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アイラモルトを中心にした品揃えで、神田神保町にお店を構えるバー・ポルカドッツ＆ムーンビームスのHPです。Recommendationのページでは、お奨めボトルの最新情報を知ることができます。オーナーバーテンダーである三輪さんの、こだわりのあるボトルセレクトに惹かれて訪れる常連客は少なくありません。また、メインコンテンツでは、雰囲気のある画像とウイスキーの名前をフラッシュを利用してスクロールさせていますが、まるで映画のエンドロールのようです。 | |
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バーの達人、asaさんのHPです。彼女はウイスキーとカクテルに造詣が深く、特にカクテルの知識は半端ではありません。サイトのメインコンテンツは、ご自身が実際に足を運ばれたバーの紹介ページです。またバーばかりでなく、カクテルレシピや関連の本、CDの紹介コーナーもあります。用語集やマナーといったテーマにもページが割かれてあり、ビギナーにも役立つコンテンツが満載です。 |
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愛知の杉浦さんのHPです。シングル・モルトのウェブ・サイトの中では、すでに古参と言って差し支えないでしょう。このMALTbankはさまざまなモルト・ウィスキーの話題を網羅し、バランスよくコンテンツが構成されています。ボトルの紹介やテイスティング・ノート、モルト・ウイスキーが飲めるバーの紹介、モルト・ウイスキーが買える酒屋さんの紹介等、実用面を重視した関連情報が公開されています。更新も頻繁にされています。 | |
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愛知の惹樽さんのHPです。名古屋市近郊のモルト愛飲家による、シングルモルトのテイスティング会Connoisseures Clubの案内と、Tasting Notesがメイン・コンテンツになっています。このConnoisseures Clubは、毎月第4日曜日に開かれ、毎回5種類ものモルト・ウイスキーをブラインド・テイスティングしているとのことです。またJackson's Logのページは、惹樽さんの雑記帳であり、読みごたえは充分。BBSも設置されてあり、活発な意見交換がされています。 | |
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Al yankohicさんのHPです。メイン・コンテンツはご自身の飲まれたモルトの一覧と、それらのテイスティング・コメントです。スコア付けもなされてあり、興味深いのは「旨さ」、「面白さ」、「もう一本欲しい度」といった3つの項目別に採点されている点です。この採点方法は現在試験的に行なっているとのことですが、今後もぜひ継続して欲しいところです。またサイト全体を通して色彩的な統一感があり、デザインセンスの良さがうかがえます。 | |
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ノルウェー・アソシエーション・オブ・ウイスキー・コニサーズのHPです。当団体は1984年に創設され、ノルウェー国内では最も歴史のあるウイスキークラブとして知られています。月例会の開催やスコットランドの蒸留所の訪問など、活動は活発に行なわれているようですが、2004年の12月以降、サイトが更新がされていないようです。すべてのページがノルウェー語で書かれてありますが、英語バージョンのページを設置する予定があるようです。 | |
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『世界のウイスキーライター5人』にも選ばれたことのある土屋 守氏が代表を務める、スコッチ文化研究所のHPです。スコ文研の活動は、ツアーやイベントの企画、スコッチ関連の文献の翻訳・出版、ニューズレター『スコッチ通信』の発行（隔月）、蒸留所・ブランドのデータベースの作成、そしてオリジナル・グッズの販売等々、多岐に渡っています。HPでは、それらの最新情報やバックナンバーが紹介されてあり、また『土屋守のウイスキー日記』では、氏の近況を知ることができます。 | |
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イタリアのジョバンニ・チャタグリアさんのHPです。スコッチに関する話題を幅広く網羅しています。歴史に始まり、スコッチの定義、スコッチ造りの基本および行程、蒸留所の所在地区分の仕方、ブレンデッド・スコッチ、飲み方、ラベルの読み方、グレーン・ウイスキー、風邪に対する効能（？）、ウイスキー・リキュール、関連団体およびウェブ・サイト、ウイスキー・ヌードル（？？）、関連書籍、蒸留所名一覧と言ったコンテンツが凝縮されています。ただし全ページがイタリア語で書かれてあり、敷居が高いことは否めません。 | |
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MHDディアジオ モエ ヘネシー社が運営するシングル・モルトのHPです。ディアジオ社は、スコットランド各地で27の蒸留所を運営する言わずと知れた業界の最大手ですね。同社の代表的な蒸留所の製法や歴史、インタビューなど、豊富なコンテンツが掲載されています。「シングルモルトクラブ」の会員になると、それぞれにカスタマイズされた「マイページ」を通して、様々な情報を得たり・コンテンツを見ることができます。またシングル・モルトの知識を増やすには、「モルトマスタークイズ」にチャレンジするのもいいでしょう。 | |
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レアなオールドボトルをたくさん揃えていることでもよく知られる東京池袋のバー、『THE CRANE』によって運営されているHPです。注目すべきコンテンツは、レアなウイスキーのテイスティング・ノート。『絶妙な味わい、一度トライしてほしいクラス』『愛好家・コレクターから評価されているクラス』『すばらしく蒸留所の個性が反映されたクラス』『落ち着いた味わい、バランスが良いクラス』『個性的な味わい、挑戦する価値のあるクラス』という、とても興味深くユニークな基準で評価がなされてあります。 | |
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teramoさんのHPです。開設されたのは1998年の6月とのことですので、M's Barと並ぶ古参ウイスキー・サイトのひとつですが、1995年1月にリニューアルされました。美しい画像や、洗練されたデザインは、まるでウイスキー・メーカーのオフィシャル・サイトのようです。また、『UISGE BEATHA BLOG (ブログ)』や、『ウィスキーを安く買おう!!』等の興味深いページも新設され、コンテンツのパワーアップにも力が注がれています。特に、『ウィスキーを安く買おう!!』に記されてあるネット・ショップの詳細なデータは、モルト・ファン必見です。 | |
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ウィスク・イー社のHPです。同社は『ウイスキーマガジン』、『ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ(SMWS)』、『ウェストコースト・ウイスキーズ』、『プレミアム・モルト・セレクション』、そして『フロム・ザ・オーク』という5つカテゴリーを柱に業務を展開し、常に我が国のウイスキー・シーンをリードし続けています。世界最大規模のウイスキーの祭典である『ウィスキーマガジン・ライヴ！』や、東京、大阪、名古屋を中心にした、年間20回以上にも及ぶ様々なSMWSのテイスティング・イベントの開催にも力を注いでいます。 | |
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兵庫の古川さんのHPです。ここは、10年以上に渡ってご自身が収集された、ウイスキー・コレクションが展示されてある“ウイスキー博物館”です。カテゴリーはまず『MALT』と『BLENDED』に大別されてあり、その中で銘柄や産地に細分化されてあります。ウイスキーの種類は、アイリッシュが1本だけあり、あとはすべてスコッチとジャパニーズに限られていますが、どちらの収集量も圧巻です。まだ公開できていないボトルも沢山残っているとのことですので、今後が楽しみです。 | |
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長野県松本市のバー『Pub摩幌美』によって運営されているHPです。Pub摩幌美のオーナーである堀内さんが訪問されたスコットランドの、美しい風景や、蒸留所、スコッチ・ウィスキーやそれに関わる人々の写真やコメントを通じて、より多くの人々にスコットランドをもっと知って、愛してもらいたいという想いで立ち上げられたHPだとのことです。注目すべきコンテンツは沢山ありますが、中でも閉鎖された蒸留所の画像が掲載されている『The Lost Distilleries of Scotland』は、資料的にも貴重でオリジナリティの高いページとなっています。 | |
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ウイスキー好きの、ウイスキー好きによる、ウイスキー好きのためのブログポータルサイト。ワイン・アンド・スピリッツ・ジャパン株式会社によって運営されています。業者や一般のウイスキーファンを問わず広く門戸をひらいているため、ブログの内容もとてもバラエティに富んだものとなっています。またトップページにはアクセス数のランキング一覧が表示されてあり、ブロガーたちには励みになりますね。なお登録は基本的に無料ですが、様々な特典のある有料特別カテゴリ（業務店ならびに酒販店向け）も設置されています。 |
