| OBAN 14y | |||||||
| 地●区:ハイランド・西 蒸留所:オーバン |
43%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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| モルト香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| ピート香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 油質感 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 辛 さ | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 甘 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 塩 味 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| ボディ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 穏やかなピート香を放っており、かすかな潮の香りはアイランド・モルトを彷彿とさせる。ベースにはフルーティな熟成香も感じられるが、アロマは全体的におとなしい。味は比較的淡白なのだが、喉越しに甘苦いココアとナッツのような風味が残る。突出したファクターのないバランスのとれた風味は、食前、食後を問わず気軽に楽しむことができる。ボディの厚みはまずまずだが、余韻のフェード・アウトが早い点は残念だ。 このモルトは、ユナテッド・ディスティラーズ&ヴィントナーズ社のクラシック・モルト・シリーズの中の一本だ。同シリーズのラガヴーリンやタリスカー等は、ここ10年の間に随分と風味が変わってしまったが、このオーバンは比較的変わっていない方である。ただしシビアに見ると、やはり若干のボディの空洞化は認められる。昔のオーバンには、いわゆる‘まったり’としたコクがあったのだが、現行のものはまったり感が減り、その分味覚がシャープになった。酒質も軽くなり、そこには透明感さえ感じられる。 |
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