| MORTLACH 15y (G&M) | |||||||
| 地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:モートラック |
40%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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| モルト香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 熟成香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| ピート香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 油質感 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 辛 さ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 甘 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 塩 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| ボディ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| スモーキーで、濃厚な香りを持っている。ピート香と熟成香との絡み具合が絶妙だ。香りと甘酸っぱさとのコンビネーションも申し分ない。ただ、喉越しから余韻にかけての後半部分が、ややインパクトに欠ける。チル・フィルタリング(冷却ろ過)処理の影響かもしれないが、だとすれば、このモルトの樽出し物は、さぞかし旨いことだろう。 |
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