MACALLAN 1966 (Signatory)
地●区：ハイランド・スペイサイド 蒸留所：マッカラン			50.1%vol.
		微	＜	中	＞	強
	モルト香	○	○	●	○	○
	熟成香	○	○	○	○	●
	ピート香	○	○	○	●	○
	油質感	○	○	○	○	●
	辛　さ	○	○	●	○	○
	甘　味	○	○	○	●	○
	塩　味	○	○	○	●	○
	ボディ	○	○	○	○	●
シグナトリー社がボトリングした、プレーン・カスク熟成のヴァージョンだ。 　レーズンかプラム系のドライフルーツのような熟成香が、文句なしに素晴しい。そして、30年熟成のモルトとは思えないほどボディが厚く、酒質がしっかりとしている。まさに正統派タイプのモルトの、手本とも言える仕上がりを見せている。恐らくプレーン・カスク物では、このモルトの右に出るものはないと思う。

総合評価　AA