蒸留所：ラガヴーリン
微
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中
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強
重厚でドライなアロマは、他のアイラ・モルトとは一味違った趣を感じさせる。ベースのピート香自体は比較的オーソドックスなものなのだが、樽香やタンニンの香り等、様々な香りとの絡みでアロマに奥行き感が生まれている。また、香りからは甘さが余り感じられず、どちらかと言えば男性向きなウイスキーだと言えるだろう。そこそこにオイリーな酒質や厚いボディなど、仕上がり具合も良好である。しかし惜しむらくは、やや苦味が舌に残る。もちろん、顔をしかめるほど苦い訳でもないし、むしろ苦いモルトを評価する向きもあるとは思うが、個人的にはマイナスに評価した。喉越し後には、スモーキーな余韻が長く残る。
同じユナイテッド・ディスティラーズ＆ヴィントナーズ社のクラシック・モルト・シリーズのひとつでもあるタリスカー10年と同様、このラガヴーリン16年もここ10年ほどの間で、随分と風味が変わってしまった。やはりボディが軽くなってしまったのだが、変化の度合はタリスカー以上である。現在出回っているものは、酒質がシャープになり、風味がのべっとしていてメリハリ感が少ない。そのせいで苦味だけが一層際立って感じられる。このラガヴーリンも、かつては最もヘヴィなモルトのひとつとして数えられていたが、そのイメージは薄らぎつつある。現行のボトルを飲んだ、往年来の多くのラガヴーリン・ファンが嘆いているであろうことは、想像に難くない。