| BLACK BOWMORE 29y 1964 | |||||||
| 地●区:アイラ島 蒸留所:ボウモア |
50%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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| モルト香 | ● | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 熟成香 | ○ | ○ | ○ | ○ | ● | ||
| ピート香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 油質感 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 辛 さ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 甘 味 | ○ | ○ | ○ | ○ | ● | ||
| 塩 味 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| ボディ | ○ | ○ | ○ | ○ | ● | ||
| “ブラック”の呼称が与えられているが、真っ黒ではなく、暗赤色と言った感じだ。大変シェリー香が立っているが、ゴム臭(メルカプタン臭)が強い点は残念だ。木の焦げたような香りも感じられる。熟成香には厚みが感じられ、アロマは非常ににぎやかだ。酒質は29年熟成の割には、しっかりしている。オイリーであり、フルボディだ。味は甘味が強いが、苦味もかなり強い。この点は評価の分かれる所だろう。個人的には少し飲みづらく、マイナスに評価した。余韻は長く残るが、苦味は最後まで後を引く。 このブラック・ボウモアは限定ヴァージョンであり、入手はかなり困難だ。クリスティーズのオークションなどでは毎回のように出品されるが、最低落札価格が400〜500ポンド程度に設定されており、おいそれと手の出せる代物ではないようだ。しかし、すなわち一般的にはそれなりに、高い評価を得ているシングル・モルトだと言うことでもある。 |
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