| BENROMACH 1969 (G&M C.C.) | |||||||
| 地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:ベンロマック |
40%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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| モルト香 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 熟成香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| ピート香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 油質感 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 辛 さ | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 甘 味 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 塩 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| ボディ | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| まず鼻を突くのはスモーキーでドライな香りだが、あまり強い香りではない。見るべきは、むしろフルーティな熟成香だろう。まるで青りんごのような、甘酸っぱい香りを放っている。口に含むと、甘味が少ない点は意外に感じるが、おいしさはしっかりと舌に残る。しかしその余韻も、あまり長くは続かない。魅惑的なモルトだけに、それだけが残念だ。 この蒸留所は、ユナイテッド・ディスティラーズ(現UDV)社が所有していた頃には、取り壊し寸前までの不遇な扱いを受けていた。救いの手を差し伸べたのは、あのゴードン&マクファイル社だ。こういったケースは大変稀だが、現在閉鎖中の蒸留所でも、オーナーが替われば復活することを示唆する良い前例となって欲しいものだ。 |
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