| BENRINNES 1968 (G&M C.C.) | |||||||
| 地●区:ハイランド・スペイサイド 蒸留所:ベンリネス |
40%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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| モルト香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| ピート香 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 油質感 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 辛 さ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 甘 味 | ○ | ○ | ○ | ● | ○ | ||
| 塩 味 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| ボディ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| まず最初にピート香、そして次第に甘いモルト香が絡んだ形で、香りが立ち上がってくる。熟成香も感じられるが、どちらかと言えばシリアル感の方が強い。舌触りは ややスパイシーだが、同時に甘味もある。食後にはストレートでもいけそうだ。しかし残念ながらボディは厚いとは言えず、余韻も短い。喉越しには少しひっかかりを感じる。 現在、オフィシャル・ボトルとしては、『花と動物』シリーズの15年物が出されている。瓶詰め業者数社からも出されており、比較的入手しやすいモルトである。しかし、ゴードン&マクファイル社のコノサーズ・チョイス・シリーズの、最近のヴィンテージは1980年代だ。ここで紹介した1968とは、風味や酒質が変ってしまっている可能性がある。テイスティングの結果を参照頂く際には、その点は考慮願いたい。 |
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