BALMENACH 1971 (G&M C.C.)
地●区：ハイランド・スペイサイド 蒸留所：バルメイナック			40%vol.
		微	＜	中	＞	強
	モルト香	○	○	○	●	○
	熟成香	○	●	○	○	○
	ピート香	○	●	○	○	○
	油質感	○	●	○	○	○
	辛　さ	○	○	●	○	○
	甘　味	○	●	○	○	○
	塩　味	○	○	●	○	○
	ボディ	○	○	○	●	○
わずかにエステル香が感じられるが、どちらかと言えばシリアルなモルトである。口に含むと大変リッチな感触がある。味自体はさほど濃くはないのだが、特筆すべきは複雑で深みのあるコクだろう。ボディの厚みを支える油質感がやや不足ぎみな点は残念だが、全体のクオリティは高い。この蒸留所の知名度は決して高いとは言えないが、こう言ったモルトの存在には、スペイサイドの層の厚さを再認識させられる。 　この蒸留所は1993年に、ユナイテッド・ディスティラーズ（現UDV）社によって閉鎖されたが、1997年にインヴァー・ハウス社が買収し、操業を再開した。オーナーが替わったことで、モルトの味がどう変って行くのかは判らないが、取り合えずは嬉しいニュースだ。

総合評価　A