| AUCHENTOSHAN 10y | |||||||
| 地●区:ローランド 蒸留所:オウヘントシャン |
43%vol. | ||||||
微 |
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中 |
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強 |
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| モルト香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 熟成香 | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| ピート香 | ● | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 油質感 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 辛 さ | ○ | ○ | ● | ○ | ○ | ||
| 甘 味 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 塩 味 | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| ボディ | ○ | ● | ○ | ○ | ○ | ||
| 熟成香は、フレッシュな花のような香りだ。かすかに甘酸っぱいエステル香も感じられる。全体的なキャラクターが、非常に淡白でデリケートだ。間違っても食後に楽しむ酒ではないが、どうしてもと言う向きにはストレートで飲むことをお勧めする。しかし、薄味系の料理にならば、水割りを白ワイン代わりの食中酒として合わせられる。もしかしたら、和食にも合うかもしれない。 |
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