ARDBEG 1979 (G&M C.C.)
地●区：アイラ島 蒸留所：アードベグ			40%vol.
		微	＜	中	＞	強
	モルト香	○	●	○	○	○
	熟成香	○	○	○	●	○
	ピート香	○	○	○	○	●
	油質感	○	○	○	●	○
	辛　さ	○	○	●	○	○
	甘　味	○	○	●	○	○
	塩　味	○	○	○	●	○
	ボディ	○	○	●	○	○
極めてヨード臭いピート香が立っている。ピートの香りが強烈過ぎて他の香りが判別しづらいほどだが、奥の方に熟成香も感じ取れる。味は比較的濃厚だが、あまり奥行きが感じられない。ストレートでは何とか保てていた風味のバランスも、加水するとたちまち崩れてしまう。スモーキーな香りだけが強調され、味覚面でのおいしさが香り以上に希釈されてしまうのである。どうしても水割りにしたいのであれば、水の量はウイスキーの1／2くらいまでが望ましい。 　このコノサーズ・チョイス・ヴァージョンに限って言えば、ベースのモルト自体はあまり良く仕上がっていないようだ。決してまずいと言う訳ではないのだが、本来の実力が出しきれていない感じがする。魅惑的な香りを放っているだけに、非常に残念である。

総合評価　A